Sektör Nabzı
HoReCa sektöründen seçilmiş haberler.

DK Agency Faaliyete Geçti: Azerbaycan'ın İlk Yapay Zeka Destekli HoReCa Platformu
DK Agency resmi olarak faaliyete başladı: restoran, kafe, otel ve catering operatörleri için kurulmuş, Azerbaycan'ın ilk yapay zeka destekli HoReCa B2B platformu. Amaç basittir — sektör girişimcisine tahmin değil, rakam ve karar desteği vermek.

Subway franchiseı MTF Enterprises iflas koruma başvurusu yaptı
ABD'nin en büyük **Subway** franchise operatörlerinden biri olan **MTF Enterprises**, yüksek faizli "ticari nakit avansı" kredileri nedeniyle iflas koruma başvurusunda bulundu. Yıllık maliyet gideri yüzde 40'ı aşan borç yükü altında ezilen şirket, ilk olarak altı restoranını kapattı ve daha fazla kapanma

OPEC Fonu Azerbaycan'da ilk yerli para birimi kredisini verdi.
OPEC Fonu, Haziran ayında Viyana'da düzenlediği 2026 yılı Kalkınma Forumu'nda iklim değişikliğine hassas ülkeler için yeni bir maliye girişimi (V2V) ve 1,5 milyar dolarlık Dijital Dönüşüm Eylem Planı'nı açıkladı.

ADY Bakü-Tiflis tren rotası turizm şirketleri ile işbirliği potansiyeli
Bakü ile Tiflis arasında yolcu trenlerinin seferleri 6 yıllık aradan sonra bu yılın mayıs ayında yeniden başlatıldı. **ADY** (Azerbaycan Demiryolları) rotayı yeniden devreye soktu ve bu, yolcular tarafından büyük ilgiyle karşılandı.

Suudi Arabistan yabancı gayrimenkul sahipliği için portal açtı
Suudi Arabistan Gayrimenkul Genel Müdürlüğü (REGA) "Saudi Properties" portalını kullanıma sundu. Portal, 2026 yılı Ocak ayında yürürlüğe giren Yabancı Gayrimenkul Sahipliği Kanunu çerçevesinde yabancılara ülkede mülk satın almak için resmi dijital kanal sunuyor. Başvurular tamamen elektronik

Kızılkule'de yoga: Oteller için yeni tecrübe modeli
ANJELIK Downtown Boutique Hotel, Dünya Yoga Günü münasebetiyle tarihi Kızılkule kulesinde yoga etkinliği düzenledi. Organizasyon konuklara tarih, deniz manzarası ve rahatlamayı birleştiren benzersiz bir sabah deneyimi yaşattı.

Uçak otel: Kosta Rika'da orman içinde benzersiz oda
Kosta Rika'nın Manuel Antonio bölgesindeki **Hotel Costa Verde**, kullanılamaz bir yolcu uçağını ormanın içine taşıyarak onu benzersiz bir yaşam alanına dönüştürdü. Uçağın içi tam donatılarak misafirlere doğayla iç içe farklı bir deneyim sunuyor.

Lankaran Springs Wellness Resort "YAŞAT" kampına destek oldu.
YAŞAT Fondu ve ASAN Gönüllüleri Teşkilatı'nın ortak organizasyonuyla düzenlenen 5. YAŞAT kampının ilk haftası sona erdi. Kampa **TABİA Group** ve **Lankaran Springs Wellness Resort** oteli ortaklık yaptı.
RCB'nin 1.78 milyar dolarlık stratejisi: HoReCa için dersler
Royal Challengers Bengaluru'nun CEO'su Rajesh Menon, 18 yıllık başarısızlıktan sonra takımın ardışık şampiyonluklar ve 1.78 milyar dolar değere ulaşmasını ofis operasyonlarının tamamen yeniden yapılandırılmasıyla açıklıyor. O, yapının yetenekten, markanın pazarlamadan, kültürün sonuçtan, topluluğun monet

Bakü-Şımkent direkt uçuşu turizm ilişkilerini güçlendirir.
Bakü ile Şımkent arasında direkt uçuşların başlatıldığı duyuruldu. Bu, Azerbaycan ve Kazakistan arasında turizm ve ekonomik ilişkilerin gelişimine katkıda bulunacak.

Robot barista insanı geçti: COFE+ 7. nesil kahve makinesi rekor kırdı
**Hi-Dolphin Robot Technology** şirketinin üretimi olan 7. nesil **COFE+** tam otomatik robot kahve makinesi, 2026 Şanghay Hongqiao Uluslararası Kahve Kültürü Festivali'nde düzenlenen yarışmada profesyonel baristalardan daha hızlı ve doğru sonuç gösterdi.

Yaz sezonunda ailevi tatil harcamaları – HoReCa için ne anlama geliyor?
Yaz mevsiminin başlamasıyla Azerbaycan'ın turizm bölgelerine seyahat eden ailelerin sayısı artıyor. Bu dönemde aile tatilinin fiyatı ile ilgili bilgiler geniş şekilde tartışılıyor. Özellikle, çeşitli bölgelerde konaklama, yemek ve eğlence masrafları aile bütçesini etkileyen temel faktörlerdendir.
Hindistan'da sokak yemeklerinden markalaştırılmış QSR'ye geçiş: Momo Nation Cafe örneği
Hindistan'ın hızlı servis restoranları (QSR) sektörü son on yılda büyük bir değişim yaşıyor. Tüketiciler, yerel sokak satıcılarından giderek daha çok tutarlılık, hijyen, erişilebilirlik ve rahatlık sunan organize markaları tercih ediyorlar. Bu değişimin en parlak örneklerinden biri momo k
