DK Agency Toolkit
Araçları aşamaya göre ayırdık: önce açılış sistemini kur, sonra rakamlarla büyüt.
Restoran Açıyor musun?
Açılış öncesinde en çok hata belge, proje, hijyen ve marka tarafında yapılıyor. Bu 5 rehber önce sistemi doğru kurmak içindir.
Açılış Checklist
Hukuki işler, mekan, menü, ekip ve pazarlama adımlarını kontrol et.
İnşaat Checklist
İnşaattan açılışa kadar aşamalı iş planını ve saha notlarını takip edin.
AQTA Hazırlık
Hijyen, belgeleme ve ceza risklerini bölüm bölüm kontrol et.
Markalaşma Rehberi
Marka sesi, görsel kimlik ve sosyal medya hattını workbook ile oluştur.
Başabaş Noktası
Aylık minimum satış, günlük müşteri sayısı ve güvenlik marjını hesapla.
Mevcut Restoranı Optimize Et
Bu 5 araç operasyon, marj, ekip ve delivery performansını ölçmek içindir. Amaç sezgiyle değil, rakamlarla yönetmektir.
Food Cost Hesaplayıcı
Porsiyon maliyetini hesapla ve ideal food cost yüzdesine göre fiyatlandır.
P&L Simülatörü
Gelir-gider raporu oluştur, prime cost ve net kârı kontrol altında tut.
Menü Matrisi
Yemekleri Yıldız, At, Bulmaca ve Köpek kategorilerine ayır.
Personel Tutma
Turnover oranını, değişim maliyetini ve yıllık kayıpları hesapla.
Delivery Hesaplayıcı
Wolt, Bolt Food, Yango ve kendi deliveryn için komisyon marjını hesapla.