Restoran, kafe ve otel
dünyasında bugün.
Azerbaycan’dan ve dünyadan seçilmiş HoReCa haberleri — kısa özet ve kaynakla, her gün güncellenir.
Generator 2030 yılına kadar otel sayısını iki katına çıkarmayı planlıyor
Avrupa şehirlerinde faaliyet gösteren Generator, 2030 yılına kadar tesis sayısını 15'ten 30-40'a çıkarmayı hedefliyor. Baş direktör Xavier Mufraggi bunu uygun fiyatlı lifestyle otelcilik modelinin genişletilmesi olarak açıklıyor.
Purebread, 27 yıllık Caffè Artigiano kafe zincirini satın alma niyetinde
Kanada'nın Britanya Kolumbiyası bölgesinde faaliyet gösteren Purebread Brands, Caffè Artigiano kafe zincirini satın almak için niyet mektubu imzaladı.
Ekimde otel fiyatları ağustosa kıyasla yüzde 39,8 ucuzladı
ENUYGUN.com'un 28 Eylül tarihli verilerine göre, ağustosta ortalama gecelik konaklama fiyatı ile ekim girişli rezervasyonların fiyatı arasında yüzde 39,8'lik bir düşüş kaydedildi.
Cendyn oteller için Black Friday e-posta kontrol listesi hazırladı
Oteller Black Friday ve Cyber Monday kampanyalarına hazırlanırken Cendyn, e-postaların spam klasörüne düşmemesi için bir kontrol listesi sundu. Nedeni Gmail ve Yahoo gibi sağlayıcıların denetimi sıkılaştırmasıdır.
Booking Holdings, Avrupa OTA pazarının %68,8'ini kontrol ediyor
2026 HOTREC araştırmasına göre, Booking Holdings Avrupa OTA rezervasyonlarının %68,8'ini, toplam otel rezervasyonlarının ise %20,6'sını kontrol ediyor.
Avrupa'da otel yatırımları ilk yarıda 11,7 milyar avroya ulaştı
2026 yılının ilk yarısında Avrupa'da otel yatırımları 11,7 milyar avro oldu — 10 yıllık ortalamanın %19,5 üzerinde, geçen yılın aynı dönemine kıyasla ise %9,5 az.
İklim değişikliği turizm sektörünü yeniden şekillendiriyor
Kuraklık, sıcak hava dalgaları ve seller Avrupa'da kruvaziyer seferlerini, müze çalışma düzenini ve otel maliyetlerini değiştiriyor; serin destinasyonlar sezonu uzatıyor.
Türkiye'de otel ve restoran fiyatları eylülde enflasyonun gerisinde kaldı
Türkiye İstatistik Kurumu'nun Eylül 2026 rakamlarına göre, otelcilik ve toplu yemek sektöründe fiyat artışı genel enflasyonun altında kaldı.
Avrupa'da OTA baskısı artıyor, Türkiye'de platform kanunu komisyona geliyor
Booking ve Expedia, Avrupa'daki çevrimiçi otel satışlarının büyük bir kısmını kontrol altında tutarken, oteller doğrudan satış kanallarını korumaya çalışıyor. Türkiye'de yabancı dijital rezervasyon platformalarını düzenleyen kanun teklifi yarın parlamenter komisyonda görüşülecek.
RAMS Global ve Marriott Türkiye'de 210 odalı iki projeye giriyor.
RAMS Global uluslararası otel şirketi Marriott International ile iş birliğini Türkiye'ye taşıdı. Şirketin açıklamasına göre, RAMS City Haliç ve RAMS City Gaziantep projelerinin içinde iki farklı Marriott markası yer alacak ve bu iki tesisin toplam oda sayısı 210'dur. Her iki proje ya
Azerbaycan şirketleri Özbekistan'da turizm dahil birkaç alana yatırım yapmayı planlıyor.
Azerbaycan şirketleri Özbekistan'da madencilik, enerji, tarım, turizm, inşaat ve finans sektörlerinde yeni projeler hayata geçirmeyi planlıyor. Bu, Azerbaycan iş dünyasının Orta Asya pazarına açılmasına işarettir.
Sektör Nabzı Telegram’da
Yeni haber yayınlanınca kanala düşer. Spam yok, yalnızca seçilmiş haber.