KAZAN AI
Restoran uzmanı chatbot
7/24 usta görüşü — food cost, menü, personel yönetimi sorularına anında cevap. WhatsApp aktarımı hazır.
KAZAN ile konuşAzerbaycan'ın ilk AI destekli HoReCa platformu
Restoranının neden
para kaybettiğini
bilmiyor musun?
Biz buluruz, düzeltiriz. Ücretsiz araçlar, uzman bilgisi ve AI desteği tek platformda.
Bu sektörde emeğin ve duz-çörək haqqının korunduğu bir sistem kuruyoruz.
BETA
Pilot program açık
10+
Ücretsiz araç
AI
KAZAN desteği
Platform
Üç araç, bir ekosistem
KAZAN sorar, Toolkit hesaplar, OCAQ yönetir — Ahilik dijital kıyafette.
Toolkit
11 hesaplama aracı
P&L Simülatör, Food Cost, Menü Matrisi, AQTA Checklist ve dahası — açılış kampanyasında ücretsiz.
Araçlara bakOCAQ
İşletme paneli
Lead yönetimi, fatura OCR, food cost dashboard, çok dilli admin — restoranın ekibi bir arada.
OCAQ'a girÜcretsiz Toolkit
Food cost, P&L ve menü kararları tek yerde
Restoranın en kritik rakamlarını basit araçlarla ölç, sonra daha rahat karar ver.
P&L Hesaplama
Gelir, food cost, labor cost ve overhead gir — net kâr otomatik hesaplansın.
Net kâr %Prime costTrend analiz
Ücretsiz kullan Food Cost Hesaplayıcı
Reçete kartı oluştur, miktar ve fiyat gir, porsiyon maliyetini hemen gör.
Porsiyon maliyetiTrim lossHedef fiyat
Ücretsiz kullan Menü Matrisi
Her yemeği Ulduz, At, Puzzle ve İt kategorisine ayır ve menüyü veriyle yönet.
Star analizCM hesapAksiyon planı
Ücretsiz kullan Nasıl çalışır?
1️⃣
Ücretsiz araçları dene
Food cost, P&L ve menü matrisi ile restoranını 10 ücretsiz araçla analiz et.
2️⃣
Bilgiyi öğren
10 uzman yazısı ve KAZAN AI danışmanı ile HoReCa bilgisini büyüt.
3️⃣
OCAQ Panel’e geç
Tüm araçlar tek yerde, otomatik rapor ve gerçek zamanlı kontrol.
Blog & Analizler
Sektör profesyonelleri için derin analizler ve pratik rehberler.
Haberler & Blog
Sektörden en son
güncellemeler
Food Cost
02 Mart 2026
AQTA, Hijyen
1 porsiya food cost necə hesablanır?
Porsiya maya dəyəri, resept kartı və düzgün satış qiyməti arasında əlaqəni sadə nümunə ilə izah edirik.
Devamını oku
P&L
P&L niyə oxunmur və haradan başlamaq lazımdır?
28 Fevral 2026
Menyu
Menyu mühəndisliyi ilə satışı necə artırmaq olar?
24 Fevral 2026
AQTA
AQTA yoxlamasına necə hazırlaşmaq olar?
20 Fevral 2026
Haftalık bülten
Sektördeki son haberleri ve analizleri doğrudan e-posta kutuna al.
B2B Ekosistem
HORECA B2B İlanlar
Restoran devri, franchise, ortak arayışı ve yatırım — tek platformda.
Şimdi katılın
İşinizi
bir üst seviyeye taşıyın
Stratejik araçlar, KAZAN AI desteği ve sistemli yönetim ile daha güçlü sonuç alın.
Tüm strateji araçlarına sınırsız erişim
KAZAN AI ile 7/24 operasyon desteği
Özel yatırım fırsatları
İlk strateji danışmanlığı ücretsiz