Türkiye'de konaklama ve yiyecek-içecek sektöründe yapay zeka kullanımı bir yılda yüzde 116 arttı

TÜİK'in 2026 yılına ilişkin yapay zeka istatistiklerine göre, ülkede konaklama ve yiyecek hizmetleri sektöründe yapay zeka kullanımı bir yıl içinde yüzde 116 arttı.

Buna rağmen, işletmelerin yüzde 86,8'i hâlâ bu teknolojiyi kullanmıyor. Yani artış düşük bir baz üzerinden gerçekleşti ve kullanıcı tabanı küçük.

TÜİK'in göstergeleri yalnızca bu iki faaliyet alanını kapsıyor; diğer sektörlerle karşılaştırma verilmemiş.

Azerbaycan'da otel ve restoran işletmeleri için bu iki yönlü bir sinyal: komşu pazarda ilgi hızla artıyor, ancak işletmelerin büyük çoğunluğu hâlâ bu alanda adım atmamış. Rekabet avantajı hâlâ kapanmış değil — erken başlayan için yer var.