Salon du Chocolat İstanbula ikinci dəfə gəlir: qlobal şokolad səhnəsi dekabrda Türkiyədə

Şokolad və qənnadı sənayesinin ən nüfuzlu beynəlxalq tədbirlərindən sayılan Salon du Chocolat İstanbul üzrə ikinci buraxılışını 11–12 dekabr 2026 tarixlərində İstanbul Konqres Mərkəzində keçirəcək. "İlham verən dadlar" mövzusu altında, Sözen Group təmsilçiliyi ilə təşkil olunan tədbir dünyaca tanınmış şefləri, sektor peşəkarlarını və şokolad həvəskarlarını eyni platformada birləşdirir. Proqramda nələr var Beynəlxalq və yerli şeflərin iştirakı ilə söhbət-panellər, ixtisaslı master-klaslar, şokolad və pastry yarışmaları, şokolad heykəlləri və xüsusi sərgilər, seçilmiş markaların yeni kolleksiyalarını təqdim edəcəyi stend zonaları, həmçinin şokoladdan hazırlanmış couture parçaların podiuma çıxdığı ikonik Chocolate Fashion Show nəzərdə tutulub. Həm B2B, həm B2C Tədbir iki qatlı qurulub: bir tərəfdən şeflər, istehsalçılar, təchizatçılar, investorlar və satınalma peşəkarları üçün networking və əməkdaşlıq platforması; digər tərəfdən isə adi ziyarətçilər və qənnadıya marağı olanlar üçün təcrübə-kəşf zonası. İstanbul qlobal xəritədə güclənir Kakao təchizat zəncirindən davamlılıq yanaşmalarına, şokolad dizaynından müasir qənnadı trendlərinə qədər geniş mövzu spektri təqdim olunur. 1994-cü ildə Parisdə yaranan Salon du Chocolat bu gün 35-dən çox şəhərdə keçirilir və 30 ildən artıqdır sahənin ən böyük beynəlxalq buluşması sayılır.

Operator üçün nə deməkdir? Bakıdan İstanbul cəmi 2–3 saatlıq uçuşdur — bu, azərbaycanlı qənnadı, kafe-desert, otel pastry və catering operatorları üçün yaxın və əlçatan bir trend + təchizat + networking mənbəyidir. Yeni kolleksiyaları və müasir pastry tendensiyalarını birbaşa görmək, menyunuzu yenidən düşünmək üçün bir bəhanədir. Köhnə menyunu yeniləyirsənsə, Başla → Böyüt mərhələsində bunu DK alətlərində planlaya bilərsən.

Biletler Biletix’te: https://www.biletix.com/etkinlik/52W00/TURKIYE/tr