Сегодня в мире
ресторанов, кафе и отелей.
Отобранные новости HoReCa из Азербайджана и мира — краткое изложение и источник, обновляется каждый день.
Успех гостиничных роботов зависит от четкой коммуникации с сотрудниками
Обзор 129 исследований показывает, что успех сервисных роботов в отелях зависит от четкой коммуникации, точного распределения ролей и инвестиций в команду; неопределенность порождает у сотрудников страх потери рабочего места.
129 исследование: в отелях работают роботы, приверженность сотрудников ослабевает
Обзор 129 исследований показывает, что внедрение роботов в отелях, будучи операционно успешным, незаметно снижает вовлечённость сотрудников в работу.
Роботы в гостиничном бизнесе к 2026 году становятся стандартной инфраструктурой
По анализу Hospitalitynet, в 2026 году робототехника и автоматизация стали обычной инфраструктурой в отелях, а рабочая сила переориентировалась на роли гостевого опыта, которые технологии не могут заменить.
Рынок роботизации в гостиничном бизнесе может достичь 1,84 миллиарда долларов к 2030 году
Мировой рынок гостиничных роботов, по прогнозам, вырастет с 2025 по 2030 год на 24,72% ежегодно и достигнет 1,84 млрд долларов. Автоматизация в основном охватывает логистику и доставку в номера, промышленную уборку и административные задачи.
Google внедрил новый протокол для бронирования отелей, функция туристического агентства осталась за бортом
Google принял новый протокол под названием Universal Commerce Protocol для бронирования отелей; в протоколе не предусмотрено места для посреднической функции туристического агентства.
Азербайджано-Британский план действий охватывает более 60 мероприятий по 10 направлениям
План действий между Азербайджаном и Великобританией на 2026-2027 годы охватывает более 60 мероприятий по 10 направлениям. По словам министра энергетики Парвиза Шахбазова, сотрудничество развивается также в сферах сельского хозяйства, продовольственной безопасности, образования, культуры и туризма.
Google запустил функцию бронирования отелей с помощью искусственного интеллекта
Google запустил функцию «агентного» бронирования отелей на основе искусственного интеллекта. К системе подключились Booking.com, Expedia, Hotels.com, Priceline и Trip.com, а также крупные гостиничные группы, такие как Choice Hotels, Hilton, IHG, Marriott и Wyndham.
Иск о ценовом сговоре с использованием ИИ против McDonald's
В федеральном суде Чикаго подан коллективный иск против McDonald's: утверждается, что компания незаконно согласовывала цены меню во франчайзинговых и собственных ресторанах с помощью системы на основе искусственного интеллекта.
Использование искусственного интеллекта в сфере гостеприимства и общественного питания в Турции за год выросло на 116 процентов
Согласно статистике TÜİK за 2026 год, использование искусственного интеллекта в секторе услуг по размещению и питанию в Турции за год выросло на 116 процентов. Несмотря на это, 86,8 процента предприятий всё ещё не используют эту технологию.
Обсуждение оценки на основе ИИ в McDonald's напоминает ресторанам о необходимости учитывать поведение клиентов
Обсуждение ценового регулирования с поддержкой искусственного интеллекта вокруг McDonald's побуждает владельцев ресторанов переосмыслить, сколько клиент готов заплатить.
ИИ-помощники в путешествиях достигли объёма транзакций в 1 миллиард долларов
В сфере путешествий и гостеприимства сообщается, что годовой объём сделок, заключаемых при посредничестве помощников на основе искусственного интеллекта, достиг 1 миллиарда долларов. Эта цифра основана на заявлении компании и представлена как самая загруженная неделя за последний год. То есть речь вышла из тестовой стадии и переходит к реальному денежному потоку.
Пульс сектора в Telegram
Новая новость сразу появляется в канале. Без спама — только отобранное.