Сегодня в мире
ресторанов, кафе и отелей.
Отобранные новости HoReCa из Азербайджана и мира — краткое изложение и источник, обновляется каждый день.
Генератор планирует удвоить количество отелей до 2030 года
Работающая в европейских городах сеть Generator намерена к 2030 году увеличить число объектов с 15 до 30–40. Главный директор Ксавье Муфраджи объясняет это расширением модели lifestyle-гостеприимства с доступными ценами.
Purebread намерена приобрести сеть кафе Caffè Artigiano, существующую 27 лет
Канадская компания Purebread Brands, работающая в провинции Британская Колумбия, подписала письмо о намерениях о покупке сети кафе Caffè Artigiano.
В октябре цены на отели снизились на 39,8 процента по сравнению с августом
По данным ENUYGUN.com на 28 сентября, в августе зафиксировано снижение на 39,8 процента между средней ценой за ночь проживания и ценой бронирований с заездом в октябре.
Cendyn подготовил для отелей контрольный список электронных писем на Черную пятницу
Пока отели готовятся к кампаниям Black Friday и Cyber Monday, Cendyn представил чек-лист, чтобы электронные письма не попадали в папку спама. Причина в том, что такие провайдеры, как Gmail и Yahoo, ужесточают контроль.
Booking Holdings контролирует 68,8% европейского рынка OTA
По данным исследования HOTREC за 2026 год, Booking Holdings контролирует 68,8% бронирований европейских OTA и 20,6% всех гостиничных бронирований.
Инвестиции в отели в Европе в первом полугодии достигли 11,7 миллиарда евро
В первой половине 2026 года инвестиции в отели в Европе составили 11,7 миллиарда евро — на 19,5% больше среднего показателя за 10 лет, но на 9,5% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Изменение климата переформатирует туристический сектор
Засуха, волны жары и наводнения меняют круизные маршруты, режим работы музеев и расходы отелей в Европе; прохладные направления продлевают сезон.
В сентябре цены на отели и рестораны в Турции отстали от инфляции
По данным Турецкого статистического института за сентябрь 2026 года, рост цен в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса остался ниже общей инфляции.
В Европе растет давление OTA, в Турции закон о платформах поступает в комиссию
Booking и Expedia контролируют большую часть онлайн-продаж отелей в Европе, отели стремятся защитить прямые каналы продаж. В Турции законопроект, регулирующий иностранные цифровые платформы бронирования, будет обсуждаться завтра в парламентской комиссии.
RAMS Global и Marriott входят в два проекта на 210 номеров в Турции
RAMS Global, международная гостиничная компания, перенесла свое сотрудничество с Marriott International в Турцию. Согласно заявлению компании, в рамках проектов RAMS City Халич и RAMS City Газиантеп будут размещены два разных бренда Marriott, и общее количество номеров в этих двух объектах составляет 210. Оба проекта либо
Азербайджанские компании планируют инвестировать в несколько отраслей в Узбекистане, включая туризм.
Азербайджанские компании намереваются реализовать в Узбекистане новые проекты в секторах добывающей промышленности, энергетики, сельского хозяйства, туризма, строительства и финансов. Это указывает на расширение азербайджанского бизнеса на рынок Центральной Азии.
Пульс сектора в Telegram
Новая новость сразу появляется в канале. Без спама — только отобранное.