Мастерство
Секрет каждого дела познаётся у мастера — мы передаём опыт по короткому пути.
DK Agency
О нас
Зарабатывать в HoReCa — сложно.
Проблема
Владелец ресторана утром на кухне, днём за кассой, вечером перед гостем. Франчайзер ищет правильного партнёра — но действительно ли «лучшие места», о которых все говорят, лучшие? Поставщик ищет надёжного клиента — но кто надёжный? Все ищут друг друга, но никто не находит друг друга в правильном месте.
Зачем мы есть
DK Agency создан для решения этой проблемы.
Мы — первая в Азербайджане AI-платформа B2B для HoReCa. Наша цель проста: дать малому предпринимателю те же инструменты, что и крупным сетям. Расчёт себестоимости блюд, отчёт о доходах и расходах, поиск партнёра по франшизе, отраслевые советы — раньше это было только у больших. Теперь это и у тебя.
Наше обещание
- KAZAN AIтвой отраслевой советник: себестоимость, цены, ежедневные решения
- OCAQтвоя панель управления: весь бизнес в одном месте
- ŞEDDцифровой сертификат: подтверждение качества для партнёров и клиентов
- Продажа бизнесанаши объявления: купля-продажа бизнеса, поиск партнёров по франшизе
Наша история
Я основал DK Agency в 2010 году. Меня зовут Доган Томрис.
40 лет я в секторе HoReCa. Турция, Азербайджан, Россия, Грузия — я работал в каждой стране, изучил язык каждой кухни. За эти годы я увидел одно: технологии не доходили до малого предпринимателя.
Некоторые до сих пор ведут учёт в тетради. Некоторые не находят времени освоить Excel, потому что заходят на кухню рано утром и возвращаются домой за полночь. Их проблема не лень — им просто никто не дал правильный инструмент.
У крупных сетей есть кассовые программы, AI-советники, профессиональные консультанты. А что у владельца маленького ресторана? Телефон, блокнот и 16-часовой рабочий день.
DK Agency пришёл, чтобы закрыть этот разрыв. Мост от тетради к AI.
От основателя
Почему DK Agency?
- 1986начало пути в HoReCa
- 40 летопыта в HoReCa
Тысячи рестораторов в Азербайджане и Турции задают одни и те же вопросы — почему food cost вырос, почему меню не продаёт, почему персонал не остаётся. Ответ есть в каждом ресторане, но нет времени, нет инструментов, нет общего языка.
DK Agency — это общий язык этих кухонь. KAZAN отвечает на вопросы, Toolkit считает, OCAQ управляет. Все три работают как рука одного мастера — без спешки, точно, на вашей стороне.
Я изучаю это дело уже 40 лет внутри ресторанов — и провалы, и победы. Обещаю: здесь продаётся не инструмент, а продолжение вашей кухни. — Doğan Tomris, основатель
Ahilik / Əxilik
700-летние ценности в цифровом формате
Ремесленная традиция Анатолии и Азербайджана — основной принцип нашей работы.
Cavanmərdlik
Знание не скрывается, а передаётся. Наша прибыль — это прибыль всей экосистемы.
Честность
Знак ŞEDD даётся только там, где честность является условием — мы дали слово, мы держим его.