Bites привлекла 40 миллионов долларов на обучение сотрудников ресторанов

Bites привлекла 40 миллионов долларов инвестиций для разработки технологии искусственного интеллекта, направленной на обучение сотрудников, работающих в сфере ресторанов и общественного питания. Согласно заявлению компании, средства будут направлены на расширение деятельности на рынке США и на увязку результатов обучения с бизнес-показателями.

Речь идет не просто о проведении обучения, а об измерении его влияния на реальный результат — продажи, качество обслуживания и операционные показатели. Компания сообщает, что ее решениями пользуются такие крупные сети, как Shake Shack и Compass.

В ресторанном секторе текучесть кадров и быстрая подготовка новых сотрудников являются одними из ключевых болевых точек. Попытка связать результат обучения с показателями продаж облегчает обоснование инвестиций в этой сфере.

Для ресторанных сетей, имеющих несколько филиалов в Азербайджане, этот подход может быть интересен — особенно по мере того, как становится сложнее поддерживать единый стандарт при подготовке официантов и кухонного персонала. Однако важным для местного рынка является то, в какой степени подобные системы поддерживают азербайджанский язык и структуру местного меню.