KAZAN AI
Ресторанный эксперт-чатбот
Совет мастера 24/7 — мгновенные ответы по food cost, меню и управлению персоналом. WhatsApp передача готова.
Поговорить с KAZANПервая AI-платформа для HoReCa в Азербайджане
Не понимаешь, почему
ресторан теряет
деньги?
Мы находим причину и исправляем её. Бесплатные инструменты, экспертные знания и AI-поддержка в одной платформе.
Мы строим систему, которая защищает справедливый труд и ремесленную этику сектора.
BETA
Открыта пилотная программа
10+
Бесплатных инструментов
AI
Поддержка KAZAN
Платформа
Три инструмента, одна экосистема
KAZAN спрашивает, Toolkit считает, OCAQ управляет — Ahilik в цифровом формате.
Toolkit
11 расчётных инструментов
P&L Симулятор, Food Cost, Матрица Меню, AQTA Чеклист и другое — бесплатно в период запуска.
Смотреть инструментыOCAQ
Панель владельца
Управление лидами, OCR счетов, food cost дашборд, мультиязычный админ — команда ресторана в одном месте.
Войти в OCAQБесплатный Toolkit
Food cost, P&L и решения по меню в одном месте
Измеряй ключевые цифры ресторана простыми инструментами и принимай решения увереннее.
P&L калькулятор
Введи выручку, food cost, labor cost и overhead — чистая прибыль посчитается автоматически.
Чистая прибыль %Prime costАнализ тренда
Использовать бесплатно Food Cost калькулятор
Создай рецепт-карту, введи количество и цену и сразу увидишь себестоимость порции.
СебестоимостьTrim lossЦелевая цена
Использовать бесплатно Матрица меню
Раздели блюда на Ulduz, At, Puzzle и İt и управляй меню на основе данных.
Star-анализCM расчётПлан действий
Использовать бесплатно Как это работает?
1️⃣
Протестируй бесплатные инструменты
Food cost, P&L, матрица меню — проанализируй ресторан через 10 бесплатных инструментов.
2️⃣
Прокачай знания
Углуби экспертизу HoReCa через 10 материалов экспертов и консультанта KAZAN AI.
3️⃣
Перейди в OCAQ Panel
Все инструменты в одном месте: автоматические отчёты и контроль в реальном времени.
Блог и аналитика
Глубокая аналитика и практические гайды для профессионалов сектора.
Новости и блог
Последние
обновления сектора
Food Cost
02 Mart 2026
AQTA, Гигиена
1 porsiya food cost necə hesablanır?
Porsiya maya dəyəri, resept kartı və düzgün satış qiyməti arasında əlaqəni sadə nümunə ilə izah edirik.
Читать дальше
P&L
P&L niyə oxunmur və haradan başlamaq lazımdır?
28 Fevral 2026
Menyu
Menyu mühəndisliyi ilə satışı necə artırmaq olar?
24 Fevral 2026
AQTA
AQTA yoxlamasına necə hazırlaşmaq olar?
20 Fevral 2026
Еженедельный дайджест
Получайте последние новости и аналитику сектора прямо на почту.
B2B экосистема
B2B-объявления HORECA
Передача ресторана, франшиза, поиск партнёра, инвестиции — в одной платформе.
🍽️
Передача ресторана
Передайте действующий объект или купите готовый ресторан
🤝Франшиза
Запустите франшизу или войдите в готовый бренд
👥Поиск партнёра
Найдите капитал или операционного партнёра для проекта
📈Новая инвестиция
Новые проекты в поиске инвестора
🏢Аренда помещения
Арендуйте локацию, подходящую для HoReCa
⚙️Оборудование HORECA
Покупайте или продавайте профессиональное оборудование
Присоединиться сейчас
Выведите бизнес
на следующий уровень
Получайте более сильный результат с помощью стратегических инструментов, поддержки KAZAN AI и системного управления.
Безлимитный доступ ко всем стратегическим инструментам
Операционная поддержка 24/7 через KAZAN AI
Эксклюзивные инвестиционные возможности
Первая стратегическая консультация без оплаты