Butik otelçilikdə optimal ölçü: 50–65 otaq, 80-dən sonra xidmət zəifləyir

Hotel Mogel Consulting-in təhlilində butik otelçiliyin ən səmərəli həcmi 50–65 otaq kimi göstərilir. Müəlliflər Adam və Larri Moqelonskinin fikrincə, otaq sayı təxminən 80-i keçəndə xidmətin səviyyəsi zəifləyir.

Həmin materialda Terens Ronson Mews məlumatlarına istinadən bildirir ki, özünəxidmət kioskları ilə qeydiyyatdan keçənlərin payı belə avadanlıqla təchiz olunmuş ABŞ otellərində rezervasiyaların 30%-ni, dünyada isə 20%-ni təşkil edir. Sorğuya cavab verən qonaqların 66%-i insan tərəfindən qarşılanmağı üstün tutur.

Sentyabrın 28-dən Booking.com telefon nömrələrini paylaşmağı dayandırıb ki, bu da daimi qonaqların tanınmasını çətinləşdirir.

Yunanıstan kurortlarında üçüncü rübün RevPAR göstəricisi 10,5% artıb, Afinada otaq qiymətləri 7,5% yüksəlib. Ölkədə beynəlxalq brendli otellərin sayı 14,2% artaraq 402-yə çatıb.

Kiçik və orta həcmli otellər üçün bu rəqəmlər iki istiqaməti göstərir: həcm böyüdükcə fərdi xidmətin saxlanması çətinləşir, eyni zamanda qonaqla birbaşa əlaqə kanalları daralır. Bakı və regionlardakı butik otellər otaq sayını artırarkən xidmət modelini yenidən qurmalı, daimi qonaqları tanımaq üçün öz məlumat bazasını saxlamalıdır.