В Шабране ограничена деятельность пункта продажи мяса без регистрации
В ходе внеплановой проверки на точке продажи мяса в зоне Центрального рынка Шабрана выявлены деятельность без регистрации и нарушения санитарных правил.
Сотрудники Агентства продовольственной безопасности Азербайджанской Республики провели внеплановую проверку на точке продажи мяса, принадлежащей физическому лицу Мирзаеву Бахману Мирзали оглы, на территории Центрального рынка города Шабран. В ходе проверки было установлено нарушение требований технических нормативно-правовых актов.
По информации Агентства, точка функционировала без регистрации, не соблюдались санитарно-технические и санитарно-гигиенические правила. По выявленным недостаткам составлен административный протокол, оказание услуг на торговой точке ограничено до устранения недостатков.
Это актуально для объектов общественного питания, работающих с мясом и другой животноводческой продукцией: при закупке у незарегистрированного поставщика риск переходит на ресторан и кафе, и в случае проверки придётся объяснять цепочку поставок.